About us
Molto Vivace es una importadora boutique con una visión moderna y vanguardista. Fieles a nuestra filosofía hemos construido un portafolio de vinos de alta calidad y excelente presentación a precios competitivos.
Nuestra filosofía de selección se basa en 4 principios fundamentales
1. Exclusividad
2. Gusto
3. Presentación
4. Precio - Calidad
Seleccionamos productores comprometidos con la calidad, valoramos la viticultura y la elaboración en las regiones donde se producen vinos que armonizan con el clima, la cultura y la gastronomía
Cuidamos la presentación en botella y copa, así como la imagen de marketing de cada bodega para lograr sinergias y buscar una penetración positiva en el consumidor
Seleccionando variedades de uva autóctonas aseguramos que la aportación de la uva en la elaboración del vino maximice el resultado de calidad, sabor y experiencia
Actualmente, trabajamos directamente con 12 bodegas de España, Francia, Italia y Humgría, ofreciendo vinos blancos secos, rosados, tintos, espumosos y dulces de postre. Nuestro portafolio se extiende a un total de más de 60 etiquetas.
Bodegas
La exclusividad y el apoyo de nuestros socios y proveedores es fundamental en nuestro proyecto, las bodegas que cultivan y cosechan la vid y elaboran vino de calidad con experiencia y tecnología, embotellando y promocionando el vino de forma atractiva, con elegancia e innovación. Creamos relaciones cercanas con todos ellos. Valoramos sus prácticas vitivinícolas, su estructura operativa, su imagen y reputación en sus mercados de origen. En Montsant trabajamos con Celler Masroig, la bodega más grande de la DO; en Puglia, Cantine San Marzano es una de las más importantes de la región; Chêne Bleu en el sur del Rhône es un proyecto único, dentro de una zona protegida de la Unesco donde el viñedo se cultiva de forma sustentable y orgánica, y se mantiene de acuerdo con los principios biodinámicos. Donatella Cinelli Colombini es la primer bodega italiana en la que una de sus propiedades, Casato Prima Donne en Montalcino es operado 100% sólo por mujeres.
Variedades
Nuestra selección de regiones nos lleva a una selección delimitada de variedades autóctonas con lo que procuramos asegurar que el aporte de la uva en la elaboración del vino maximice el resultado de calidad. En otras palabras, las uvas autóctonas suelen tener una mejor adaptación al suelo y clima de la región de forma natural. En particular, ofrecemos Cariñena de la región de Priorat, Syrah y Grenache de Rhône, Primitivo de Puglia, Montepulciano de Abruzzo, Nebbiolo de Piamonte, Sangiovese de Toscana, Furmint de Hungría, entre otras.
Regiones
Con base en nuestro criterio de exclusividad, hemos seleccionado regiones especializadas en ciertos tipos de vino, los clásicos de cada región obteniendo un nivel superior en relación con otras regiones más genéricas y convencionales, por ejemplo la Valpolicella en el Veneto, el Südtirol en el Alto Adige, Tokaj en Hungría, Franciacorta en Lombardía.
Otras regiones de las que importamos sus vinos clásicos son:
Piamonte (Italia), Toscana (Italia), Rhone (Francia), Montsant (España), Abruzzo (Italia), Puglia (Italia), Balatonboglar (Hungría), Marche (Italia)